一、必吃小吃清单
- 古冶饹馇:绿豆面煎饼,酥脆咸香,推荐王姐饹馇铺(古冶林西道),可蘸蒜汁或卷菜食用。
- 京东肉饼:皮薄馅厚,肉汁饱满,老城区肉饼店(古冶新华街)为三十年老字号。
- 唐山麻糖:蜂蜜拔丝甜点,酥脆不粘牙,首选新新麻糖(古冶唐家庄)。
- 熏鸡老味:传统果木熏制,刘记熏鸡(古冶赵各庄)每日限量出锅。
二、打卡路线建议
早餐:京东肉饼配小米粥 → 午间:饹馇宴(焦熘饹馇、糖醋饹馇) → 下午茶:麻糖+唐山瓷壶茶 → 晚餐:熏鸡佐当地白酒。
三、注意事项
1. 饹馇需现炸现吃,凉后口感变硬;
2. 麻糖易受潮,建议密封携带;
3. 老店多现金结算,备零钱更方便。
关注季节性特产:秋季可尝试古冶核桃糕,冬季有热乎的羊杂汤配烧饼。