唐山古冶必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的非遗美味之旅

2025-09-08 10:54:03 浏览次数:

唐山古冶必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的非遗美味之旅

一、必吃小吃清单

  • 古冶饹馇:绿豆面煎饼,酥脆咸香,推荐王姐饹馇铺(古冶林西道),可蘸蒜汁或卷菜食用。
  • 京东肉饼:皮薄馅厚,肉汁饱满,老城区肉饼店(古冶新华街)为三十年老字号。
  • 唐山麻糖:蜂蜜拔丝甜点,酥脆不粘牙,首选新新麻糖(古冶唐家庄)。
  • 熏鸡老味:传统果木熏制,刘记熏鸡(古冶赵各庄)每日限量出锅。

二、打卡路线建议

早餐:京东肉饼配小米粥 → 午间:饹馇宴(焦熘饹馇、糖醋饹馇) → 下午茶:麻糖+唐山瓷壶茶 → 晚餐:熏鸡佐当地白酒。

三、注意事项

1. 饹馇需现炸现吃,凉后口感变硬;
2. 麻糖易受潮,建议密封携带;
3. 老店多现金结算,备零钱更方便。

关注季节性特产:秋季可尝试古冶核桃糕,冬季有热乎的羊杂汤配烧饼。